Il existe des endroits ou le temps s'arrête lorsqu'on y arrive.On se retrouve dans une auberge en Toscane dans la ville médiévale de San Gimignano.Je le sais, j'y suis allé. Pas besoin de prendre l'avion pour celle-ci, elle est à Kingston sur les bords du lac Ontario, en fait à quelques coins de rues du lac,ce qui nous place environ à 3 heures de route. Une auberge de 11 chambres du XIXe siècle, décoré d''époque, dont l'hospitalité est demeurée une loi comme au Moyen-Age. On a tout le confort de la vie moderne, accès internet, et un spa- vinothérapie se trouve sur place. L'établissement fête ses 20 ans comme auberge de luxe,de style café-couette comme on dit au Québec.

J'ai un problème avec cet établissement, c'est le prix, je ne suis pas certain que cela vaut le prix demandé , je ne sais pas quoi penser?? Il me semble que cela a beau être touristique, il ne faut pas exagérer. J'ai eu quelques problèmes, la semaine dernière avec mes contacts en Ontario, et je me suis retrouvé à 48 heures d'avis sans logement. J'ai donc appelé la Chambre de Commerce locale, qui m'a dit qu'il restait des places au Isaih Tubbs Resort. Sur le site, cela a l'air un peu colonie de vacance, mais je me suis dit, on prend une chance, j'ai donc réserver deux nuits à 189$ par nuit, plus taxes et petit-déjeuner compris. Prix de semaine, c'est plus cher les fins de semaines. Le complexe comprend des chalets, à 999$ par semaine, je pense que le prix est correct. Mais pourquoi une chambre coûte si cher comparée aux chalets?

Le complexe du Essex vient de se joindre à la famille sélect des hôtels de luxe du World Hotels, qui comprend 450 complexes qui offrent du caractère et de la distinction et qui sont à des intérêts privés. L'établissement était déjà 4 diamants AAA, et offre des services uniques au Vermont. Vous êtes à quelques minutes de Burlington,entre le lac Champlain et les montagnes, dans un style Nouvelle-Angleterre .On peut y séjourner pour une nuit, ou plusieurs, seuls, en couple ou en familles. 120 chambres et suites vous attendent sur un terrain de 18 acres paysagé et aménagé, l'institut culinaire de l'état y entretient 50 jardins potagers et des jardins de fines herbes. Le restaurant Butler's vous recoit pour les repas, sur la terrasse, du côté pub, ou dans la salle à manger. Tout un programme de démonstrations culinaires, et de repas avec des chefs selon des thèmes dans des salons avec cuisines sont disponibles tous les jours. Le 15 juin, vous aurez le choix entre le Gril avec les produits du Vermont ou la cuisine italienne d'été.

La Mélodie du Bonheur est accessible à tous, la famille Von Trapp vous attend à Stowe depuis les années 50. Si vous ne les connaissez pas, ils ont inspiré la mélodie du bonheur, qui joue à Montréal tout l'été, on la joue depuis les années 60 sur Broadway et dans le monde entier, et en 65, on en a fait un grand film que plus de 220,000,000 de personnes ont vus à date. Un des plus grand succès du monde du cinéma. A 3 heures de Montréal, sur les contreforts de la montagne, on a construit sur plusieurs niveaux une auberge de type autrichienne, qui vous fait vivre l'hospitalité légendaire de cette famille exceptionnelle. On y accueille les gens depuis les années 50, mais l'auberge actuelle date de 1983,un incendie a détruit la première en 1981, et on a ajouté une nouvelle aile en 2000. Tout vient d'être rénové. Un centre sportif avec spa, est de l'autre côté de la rue, avec massages, piscine intérieure très grande, mur d'escalade, spa extérieur, gymnase, sauna.

Ogunquit est une des plus belles plages de la côte est, et on vous attend dans notre langue au Studio East, avec des chambres spacieuses, modernes, et des suites, ainsi que des appartements tout confort, et cela à 10 minutes de la plage à pied. La famille Latulippe et leur personnel attentif sont là depuis des décennies pour vous servir. Un patio, un spa, au retour de la plage ou les boutiques en face tout comme les bons restaurants, tout peut se faire sans voiture. C'est écologique en plus. On vient de tout renover pour plus de confort.

Une pause santé bonheur au Wildflower Inn, dans le royaume du Nord-Est du Vermont nous a permis de prendre l'hiver du bon côté. L'endroit idéal pour se reposer et faire du sport en famille tout en dégustant les mets et les vins locaux. Jim O'Reilly est ingénieur de formation, il a travaillé en Asie et en Alberta avant de changer de vocation et de devenir aubergiste-rénovateur.Janvier 2009, un tout nouveau site-web et des spéciaux sont disponibles, passez voir le tout.... Février 2010, on vient de revoter la place comme la meilleure auberge du genre en Nouvelle-Angleterre.

Je suis dans le domaine depuis près de 4 décennies, j'ai vu des centaines établissements dans une quarantaine de pays, mais celui-ci fait partie de mon Top 10, pour son histoire, pour son site, pour son service, pour les services offerts, pour la qualité et l'authenticité de sa restauration.etc etc etc.. L'histoire commence en 1902 avec un magnat du chemin de fer et du charbon qui décide d'ouvrir un hôtel unique pour ses amis et une clientèle de choix. Il avait une maison en face, où se trouve le lodge actuellement. Monsieur Stickney fait venir 250 artisans italiens et engage les gens de la place pour construire en deux années cet établissement unique en son genre.

Premier séjour à Pompano en Floride en 35 ans, pas facile de trouver une place, sur le bord de la mer qui ne soit pas des condos. Pompano est la capitale des condos en Floride. Le Ebb Tide Resort est là depuis 10 ans, et ne cesse de s'agrandir. La famille Karam commence par en acheter un, et en 2009, c'est trois complexes et 56 appartements que Karen qui a tout repris vous offre, du bord de mer, à la A1A. On a même un penthouse, au 3e étage pour les groupes ou les rencontres d'affaires avec terrasse et vue sur la mer.

Un Sheraton est un Sheraton partout dans le monde, ce qui fait que je cherche parfois un hôtel local, ou typique, et qui offre évidemment un bon rapport qualité-prix. En Colombie-Britannique, c'est la chaîne Accent Inns de la famille Farmer qui vous offre ce choix depuis plus de 20 ans. Une petite chaîne entièrement canadienne.

Vous cherchez une escale détente pour le corps et l’esprit ? L’Auberge de la tour vous accueillera dans son domaine de 2,6 âcres situé à proximité du Mont Orford. Les lieux magiques et le décor féérique sont un très beau cadeau à offrir pour la Fête des Pères, surtout avec l’atelier Porto/Chocolat. Mais ce Bed & Breakfast a bien d’autres forfaits pour vous aider à relaxer.

Décembre 1956 vit les premiers skieurs descendre les quatre pentes de Smugglers Notch, un projet local, modèle d’inspiration, d’entraide et de leadership. On vendait alors les coupons pour le remonte-pente 0,25$. 1959, vit les premiers développements avec 500 mètres de dénivellation, deux nouveaux remonte-pentes et des pistes pour tous les calibres de skieurs.

L'hôtel Nash à Miami Beach incarne parfaitement les années art déco. On y trouve un hôtel-boutique qui nous fait retrouver le calme, le luxe et la perfection des années 20 et cela à une rue de la plage et de toute l'animation de South Beach. South Beach est le quartier à voir à Miami, depuis un peu plus d'une décennie, les couturiers, les cinéastes, les restaurateurs, tous s'y retrouvent sur une des plus belles plages de la région.

Les Québecois reviennent en force en Floride et Fort Lauderdale est plus accueillant que jamais, pour un court ou idéalement un long-séjour c'est le Winterset qu'il vous faut pour son ambiance, le site et les prix.