La famille Cloutier vous accueille dans la région de Charlevoix depuis trois décennies, je n'y étais pas retourné depuis les années 80. On a amélioré les services et l'hébergement, ce qui en fait une des meilleures auberges de sa catégorie pour passer 2-3 jours en couple dans la région. Vous avez le choix de l'auberge et ses chambres au-dessus de la salle à manger, ou du pavillon qui comprend toute une série de suites avec vue sur le fleuve sur trois niveaux. La gastronomie et les vins sont aussi à l'honneur, car la salle à manger est renommée pour les produits du terroir, et sa cave à vins.

À 30 minutes de Québec, sur la route de Charlevoix, on a fait escale au Château Mont Ste-Anne au pied du mont, avec un golf panoramique associé , le Grand Vallon. La canicule nous est tombé dessus, en ce début de juillet, ce qui nous a fait apprécier la piscine au pied des pentes. Le château est là depuis 3 décennies, on avait eu la chance d'y passer dans les années 80, pour le ski, mais on avait gelé, et malheureusement peu de ski.

A quelques minutes d'Ottawa ou de Gatineau, se trouve un hôtel dans un oasis de verdure avec des arbres majestueux, sur le bord de la rivière, qu'on peut atteindre par la piste cyclable ou le golf: Le Château Cartier, il ne fait pas partie de la prestigieuse châine Fairmont, mais il le pourrait. On y trouve plus d'une centaine de chambres tout-confort, qui viennent tout juste d'être rénovées, un spa avec piscine intérieure qui est ouvert même à ceux qui ne sont pas clients de l'hôtel.

Le Québec a plein de bonnes adresses pour dormir, découvrir des produits du terroir, et profitez d'un environnement exceptionnel tout en rencontrant des gens d'ici et d'ailleurs. Le Guide des Gites et Auberges et Tables et Relais du terroir est la bible pour découvrir le tout, le Gite de la maison Fortin y est, celui du Mange Grenouille aussi, des vignobles à découvrir un peu partout. Les bonnes tables où on peut apporter son vin, procurez-vous ce volume pour planifier vos fins de semaine ou votre été au complet. Cela change des hôtels impersonnels et qui sont tous pareils en pleine ville.

Bâti sur les contreforts des Monts Sutton, au milieu de 26 acres de champs et des bois, le Domaine Tomali-Maniatyn surplombe le village de Sutton, au fond de la vallée et jouit d’une vue spectaculaire sur les Cantons-de-l’Est, du Mont Pinacle au Mont Shefford. Les suites de caractère du Domaine sont décorées avec des meubles anciens et rustiques. Spacieuses, elles offrent un confort chaleureux, avec salon et salle de bain privée, et un point de vue panoramique imprenable sur la vallée ou les montagnes.

Notre noble profession nous oblige à dormir sur la route plusieurs semaines par année, les grand hôtels sont confortables, mais impersonnels. On cherche parfois autre chose, mais on a peur de la déception. Le Grand Fortin est un gîte 5 soleils, ce qui veut dire l'équivalent d'un 5 étoiles en hôtellerie, la plus grande distinction qu'on peut accorder. On a donc pris la suggestion et on y a séjourné pour notre plus grand bonheur.

Le Groupe Hôtelier Riotel vous offre ses escapades gaspésiennes, le meilleur moyen de découvrir la péninsule en tout confort dans des trois étoiles bien situés et avec une excellente table. Détente, aventures, golf et découvertes sont au menu..y compris un site historique qui est l'hôtel le plus près de la mer du Québec.