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Par Jean Verville
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06-05-2010 |
 La Corporation du Festival des fromages de Warwick et le ministère de l’ Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation lançaient récemment la 1 2e édition du volet Prix du Public du Sélection Caseus, le concours des fromages fins du Québec. Avec le printemps et l’ouverture des marchés publics, les amateurs de fromages québécois sont conviés à suivre l’ itinéraire de dégustation des Grands Prix du Public Caseus 2010, du 23 avril au 5 juin. Durant cette période, vingt-sept fromages issus de dix-sept fabricants fromagers d’ici tenteront de ravir la faveur des Québécois. |
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Par Micheline Vallée
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25-08-2007 |
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Première grande festivité de l’automne dans la magnifique région des Cantons-de-l’Est, la Fête des vendanges Magog-Orford célèbre cette année son 14e anniversaire. De retour durant le week-end de la fête du Travail, elle débute dès le 31 août avec le Bal médiéval dansant, et se poursuit les 1er, 2, 3, 8 et 9 septembre. |
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Par André Maccabée
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17-04-2007 |
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Les Péchés du Fromager, la nouvelle boutique bistro gourmande de Rosemère. Pas besoin de se rendre ailleurs, tout y est ou presque. |
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Par Carole Le May
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10-02-2007 |
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La maison Rustichella des Abruzzes fabrique des pâtes depuis 1924.On sélectionne les meilleures semoules de blés durs, qu’on mélange à l’eau des montagnes. Les moules en bronze lui donnent une texture exclusive qui favorise la cuisson et permet une meilleure absorption des sauces. |
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