Pour nous, c’est une vérité en double, le titre du livre et la friteuse sur notre comptoir de cuisine. Tout cela commercialement a moins de deux décennies, la friteuse pour tous, même si certains sites nous parlent des années 40 comme technologie. Un de nos chefs en a une, qu’il a payé une fortune, il y a environ une décennie.
En décembre 2023, je rencontre un ancien collègue qui m’en donne pratiquement un, je ne pouvais pas dire non, depuis ce temps c’est moi qui s’en sert assez souvent. Alors pour nous c’est tout avec des petits prix. Bien entendu, cela ne réduit pas le prix des aliments mais c’est plus santé, moins dangereux pour le feu, et cela ne prend peu ou pas d’huile. Parfois nous en vaporisons sur les mets au besoin.
Et il y a maintenant des friteuses pour moins de 50$ dans des grands magasins. Il y a 3 ans, il n’y avait rien sous la barre des 300$. Donc ce titre est vrai pour plusieurs raisons.
Le 2e livre signé Alexandra Diaz
Une suite à L’amour est dans l’air fryer, best-seller dès sa parution ! Petit prix, petite préparation, gros crousti-fun ! Deux temps trois mouvements, quelques ingrédients et du délicieux crousti-fondant : la révolution air fryer se poursuit ! C’est son communiqué, en partie cela dit aussi. Que vous soyez déjà conquis ou sur le point de l’être, ces 75 nouvelles recettes sont parfaites pour budget serré. Pas besoin que ce soit cher pour que ce soit bon!
Des déjeuners et brunchs en quelques minutes, des légumes en abondance, de la viande même pour les fous du barbecue, du poisson savoureux et des desserts étonnants : de tout pour des repas pas compliqués ou pour recevoir en toute complicité.
Nos chefs nous le commentent, disons que le temps de cuisson et de préparation la plupart du temps c’est presque le même temps. Et pour le prix, ce n’est pas moins cher de se servir de la friteuse à moins que cela prend moins d’électricité, nous ne saurions dire. Les ingrédients sont au même prix . Chose certaine ce genre de friteuse peut tout faire, un ami qui a une fille aux études universitaires me dit qu’elle a une cafetière et une friteuse de ce genre, en plus du frigo , pas de cuisìnière dans son appartement faute de place.
232 pages avec des photos alléchantes, en général les recettes ne sont pas compliquées pas trop d’ingrédients, et vous pouvez toujours les adapter, bien entendu.Aux éditions de l’Homme.
Chez nos libraires : https://www.leslibraires.ca/livres/l-air-fryer-a-petit-prix-alexandra-diaz-
