C’était
notre dernier grand voyage médias avant la pandémie. Ce mois, nous avons une collaboratrice qui y sera au total 5 semaines et plein de profs en voyage. Voici des vins qui sont nos références dans ce pays ce mois et une reprise télé.
Le Duorum . Le nom veut dire ‘’ deux’’ en latin , un projet commun de deux des œnologues les plus connus du Portugal, João Portugal Ramos et Jose Maria Soares Franco. Un des deux de mémoire était venu il y a une décennie nous présenter ses vins dans un resto portugais de Montréal. Élémentaire , ils sont dans le Douro .Cela doit bien faire plus de 12 millésimes que nous le dégustons. Cépages des vins de Porto, de la touriga nacional et franca en parts égales et la tinta roriz à 20% en finale. Le nouveau millésime vient d’arriver nous en parlions dans une autre chronique. Riche et souple. Assez polyvalent, pour les viandes, les burgers si on veut, nous lui donnons encore ses 3 ans au cellier, le prix 20,50$ dans plus de 100 magasins : https://www.saq.com/fr/11510102
Le Pera Doce de Parras, 2021 avait été dégusté par le comité de notre directeur Denis Mais il n’est plus disponible, pour le moment . Le nom signifie poire douce , et il vient de la région Alentejo. Un assemblage de la syrah, avec les cépages locaux trincadeira et aragonez. Nous vous donnons le code pour son retour. .https://www.saq.com/fr/13895552
Un beau vin au monopole voisin sous la barre des 10$
Le Julia Florista est une oeuvre d’art. Il rend hommage à Julia Florista, fleuriste, chanteuse de fado et l’une des plus grandes artistes du Portugal. C’est un assemblage de cépages locaux, et cela provient de l’Alentejo selon eux. Dégusté sur le patio, vif servi au seau de glace, cela est tout frais en apéro et avec des tapas. Des nuances charmantes d’agrumes, un peu d’herbes ou ce sont celles du jardin de notre chef.. La bouche fait la continuité des arômes, avec une trame minérale et un peu de croûte de tarte selon une fiche. Passez vite en acheter si vous passez en Ontario, sous la barre des 10$. Il existe aussi en assemblage rouge, c’est la même bouteille . https://www.lcbo.com/fr/julia-florista-blanc-532341
Le Portugal chez vous et avec nos journalistes photographes
Grand voyageur et vlogueur, Jérôme avait présenté son film en 2022, le Portugal! Considéré parmi les pays les plus riches du 15e siècle, le Portugal dépensa sans compter pour faire construire des églises imposantes ainsi que des châteaux et palais grandioses empreints de détails incroyables. Voilà un avant-goût de ce qui vous attend dans ce voyage de Lisbonne à Porto, en passant par Coimbra, Fatima, Sintra, et une dizaine d’autres endroits magnifiques! Caméra à la main et commenté par Jérôme sur le vif de son quotidien, laissez-vous émerveiller par ce concentré de joyaux architecturaux. Un film de Jérôme Duchesneau (Sainte-Thérèse) avec les aventuriers voyageurs . Il doit être sur leur site pour visionnement chez vous cette année. https://lesaventuriersvoyageurs.com/portfolio/jerome-au-portugal/
Notre photographe Benito en novembre nous avait fait suivre cette photo de gauche. 
Il était dans un charmant village, celui de Sines, pour tout voir et savoir sur ce coin, passez lire ce lien dans la langue de Molière, la photo en provient : https://alma-da-comporta.com/fr/sines-une-ville-historique/
En reprises sur Évasion ce mois, la série sur le Portugal 99 envies d’Évasion , celle sur l’Alentejo passe samedi matin, préparez vos enregistreuses. Sinon, il y a l’Algarve la semaine prochaine en deux parties. Passez voir vos télé=horaires cela date de 2016 sur Évasion.
Écrivez-nous pour découvrir le pays que ce soit en train, en camping, en croisière, pour le golf , les longs séjours . Nous avons tout fait dans ce pays depuis des décennies , et pour demeurer dans des vignobles exclusifs.
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