Avignon et sa région , la vallée du Rhône sont partout ce mois, avec l’Académie qui nous donne des cours, Bégin qui y sera ce vendredi et nous avons pu re-déguster des vins, car les échantillons se font rares pour la région. Notre équipe aurait pu donner les cours avec nos cours sur place depuis le début du millénaire, notre équipe y a séjourné souvent au coeur de la cité médiévale.
La ville d ‘Avignon est le lieu de rencontres des gens du monde depuis l’époque médiévale, les marchands du monde entier s’y réunissaient 2 fois par année pour vendre et échanger des produits et le soir on dansait sur le pont ce qui a donné la chanson. Martin Picard y est encore en reprises avec son chef à la cabane .Le palais des papes sert toute l’année de vitrine des vins de la région avec sa bouteillerie. Leur équipe de collègues sommeliers, déguste à l’aveugle des vins qui seront en dégustation dans une salle qui était pour les soldats de mémoire. Elle est un peu en arrière et il faut demander pour y passer. Pour visiter le palais, il faut réserver : https://palais-des-papes.com/en/#
2 noms de référence dans les Vins
Une référence dans les vins de cette région selon nos critères est le vin de Vienne des trois amis dont celui qui est avec Martin dans son émission , c’est F.Villard. Plusieurs sommeliers les nomment les trois génies du coin. Nous adorons leur devise, le paysage forge l’esprit, et sans doute aussi les vins. Le tout selon leur site débute en 1987, François fait un stage chez Yves et ensuite chez Pierre, ils décident ensemble de faire renaître un vignoble, le domaine des vins de Vienne qui a quelques vins sur nos tablettes. Certains sont devenus mythiques avec des noms de vins qui remontent à la Rome antique et dont Pline l’ancien vantait les vertus au 1er siècle de notre ère. Voici le lien du domaine pour toute leur belle histoire:https://www.lesvinsdevienne.fr/vins
Un vin que nous pouvons vous recommander sur nos tablettes de cette maison sont Les Cranilles Côtes du Rhône 2020, un vin rouge que nous dégustons souvent. Un assemblage de grenache dominant avec 70 %,de la syrah 25 %, et une touche de carignan en finale. Un vin généreux en tous points, des nuances de fruits mûrs relevées, avec un peu d’herbes de la région, nous résumons plusieurs dégustations en comité de ce vin . Le fruit est bien concentré sur une belle structure, et une belle allonge, nous lui donnons 4-5 ans au cellier . Son prix est aussi parfait un peu plus que 22$ dans environ 225 magasins: https://www.saq.com/fr/722991
L’autre référence de la région est la famille Chapoutier, père et fille, repassez lire notre chronique pour avoir des choix: https://citeboomers.com/la-maison-chapoutier/
Notre appellation favorite pour les Disciples est Gigondas, le prix est intéressant. Disons que souvent nous les achetons dans la province voisine vu le prix et la disponibilité qui est meilleure qu’ici. Les Grandes Serres La combe des marchands est une référence qui n’est plus disponible ci malheureusement . Et évidemment Châteauneuf du Pape, dont nous avons plusieurs millésimes en blanc et en rouge, et oui leurs blancs peuvent vieillir au cellier. Pour voir les régions et en savoir plus sur l’événement découvertes qui n’est pas pour le public mais pour les gens de l’industrie. https://www.decouvertes-vins-rhone.com/
Le choix de la conseillère de Blainville
Un choix sous la barre des 20$ qui est fort populaire chez elle, le Gabriel Meffre, Côtes du Rhône Villages Saint-Mapalis Plan de Dieu 2022. Si c’est aussi le plan de Dieu que ce vin d’assemblage de dominance grenache, qui est fait par toute une équipe d’oenologues, que dire de plus …. Il est en plus largement disponible dans 228 magasins : https://www.saq.com/fr/13286829
Bégin y sera cette semaine
Accompagné de sa précieuse acolyte Michelle Bouffard, Christian vous convie dans la vallée du Rhône à la découverte de produits d’exception, en passant par Romans et jusqu’à Gigondas, pour se délecter de tout! En direct ce vendredi soir et en reprises en fin de semaine sur Télé-Québec. Nous n’avons pas visionné le tout, nous ne pouvons pas garantir que les vins dont ils vont parler sont sur nos tablettes surtout avec le conflit.
Au fil du Rhône
C’était le titre de l’émission d’Échappées Belles sur la région, que vous pouvez revoir sur le web, un bon reportage sur ce lien: https://www.youtube.com/watch?v=MzYunRY4vzE
Si vous voulez découvrir le coin et ses vins en 2025, il y a des cours pour le public, et nous pouvons tout vous organiser au meilleur prix, écrivez-nous.
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