Deux rencontres automnales avec ce domaine unique au Québec, il change l'eau en vin depuis 5 ans dans la région de Mégantic. Voici en résumé l'Histoire du projet: 2009, le couple fait l’acquisition d’une érablière dans une montagne située à Sainte-Cécile-de-Whitton dans la région de Lac-Mégantic. Le projet est de faire du vin avec l'eau, sans expérience dans le domaine acéricole. Heureusement des gens d’expérience, partageant la même passion que nous et croyant à notre pro

Le charme des livres anciens réside dans leur capacité à captiver nos sens et notre imagination bien au-delà des mots qu'ils contiennent. Ils ne sont pas de simples objets de lecture, mais de véritables capsules temporelles. Nous passons toujours voir les librairies de livres anciens quand nous voyageons. Ce sont des voyages à travers le temps Chaque exemplaire a traversé les époques, survécu à des décennies ou des siècles, et porte en lui le souvenir de ses anciens proprié

Le mot convient parfaitement aux gens et aux vins de ce vignoble . En résumé cela veut dire une situation un peu folle, bizarre, extravagante ou manquant de sérieux.. Deux citadins ,Dominic et Hélène, ont repris l'ancien Clos des deux Falaises en 2019, dans la localité de Melbourne . Les vins du clos étaient imbuvables et invendables, ils ont fait quelque chose de buvable avec cela car ils en ont encore. Passez le voir en fin de semaine si pouvez passer dans la région . . Voi

Une nouvelle série que nos chefs suivent, est Cuisiner le Nord, animée par Simon D'Amours, est diffusée le jeudi à 19 h 30 sur TV5Plus et UNIS TV, qui joue depuis exactement un mois, soit depuis le 10 septembre 2026. Le tout est tourné au chalet du lac Fox, au Yukon et en direct sur TV5 le jeudi à 19 h 30. Simon rencontre des gens chez lui comme Marthe Laverdière , Martin Juneau autour de recettes à base de gibier, de poissons et de produits sauvages du territoire. Chaque r

C’est l’automne de vols de grands crus en Italie . Le dernier est un cambriolage historique qui a frappé le monde viticole en Italie au début du mois d'octobre 2026, constituant ce qui est considéré comme le plus grand vol de vin de l'histoire du pays. Un gang ultra-préparé d'au moins six personnes s'est introduit dans la nuit du 3 au 4 octobre 2026 dans la cave « Santa Cristina » à Cortone, en Toscane. Ce domaine appartient à la célébrissime et historique maison florentine M

Ouvert à toutes et tous, le Jour de la Nuit est une grande occasion de sensibilisation à la pollution lumineuse, à la protection de la biodiversité nocturne et à la beauté du ciel étoilé qui se déroule depuis de nombreuses années en France et maintenant au Québec. Pour participer à cette 3e édition québécoise, pensez à éteindre les éclairages extérieurs de votre résidence le samedi 10 octobre 2026 et sortez pour profiter des splendeurs de la nuit! Le Jour de la Nuit, c'est

Pour la musique ce festival réunit des musiciens d'Irlande, d'Écosse, de Bretagne et du Canada, c'est l'événement par excellence pour les amateurs de ce genre de musique ce que nous sommes . Il continue en fin de semaine à Knowlton (Lac-Brome) et dans les municipalités avoisinantes, situées à seulement une vingtaine de minutes de route de l'autoroute 10 . La semaine prochaine un autre festival celui de la littérature toujours dans la même région. Musique Cela se terminera le

Une boutique moderne, de belles trouvailles à prix abordable et, surtout, une mission qui fait chaud au cœur : briser l'isolement des personnes aînées. Voilà ce que propose la nouvelle Boutique Les Petits Frères, récemment inaugurée à Greenfield Park.

Voyager, c'est découvrir de nouveaux horizons, vivre des expériences enrichissantes et parfois même sortir de sa zone de confort. Mais peu importe notre âge, un voyage réussi commence bien avant de faire ses valises. Une bonne préparation médicale et logistique permet de profiter pleinement de son séjour et, surtout, de revenir en pleine forme !

Des enfants et bien des gens se font exploiter avec la mode et cela pollue. Nous dénonçons cela et un livre vient de sortir pour les 12 ans et plus . La mode éphémère (ou fast fashion), amplifiée par des géants de l'ultra-fast fashion comme Shein ou Temu, génère un désastre environnemental, humain et social à l'échelle planétaire. Faut que cela cesse, nos gouvernements devraient interdire cela comme dans d'autres pays. Le livre, la robe aux histoires Un livre peut aider pou

Un magnum c' est une bouteille de 1500 ml, pour partager environ 14 verres de vin lors de vos réceptions et repas conviviaux. L’automne et les fêtes de fin d’année sont des moments parfaits pour les vins en formats magnums .En fin d'année le choix est toujours plus intéressant au Québec en SAQ. Le Clos Montmartre célèbre le vin, et nous en reparlons avec son histoire unique. Magnums Ce genre de bouteilles, a aussi d’autres avantages. Le vin vieillit plus lentement et de mani

Chanter est sans doute un facteur de longévité. Chanter déclenche une hausse de dopamine, d'ocytocine, d'endorphines et de sérotonine (les hormones du bonheur), tout en faisant chuter le taux de cortisol, l'hormone du stress. Les recherches du Centre de recherche sur le vieillissement (CdRV) montrent que le chant stimule activement la mémoire, l'humeur et l'orientation, s'avérant particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de démence légère à modérée. La preuve en