Les vins contenants et contenus sont de plus en plus écologiques. Voici un vin sicilien unique selon nous, la bouteille est fait de plastique et autres matières recyclées ce qui dans une île est important, il ne faut pas faire trop d’empreintes écologiques, l’espace ne le permet pas.
Le Mezzacorona Mileo 2020 était avec un assemblage un peu atypique et audacieux en parts égales de Grillo, et de Zibbibo. Malheureusement il ne reste plus rien depuis longtemps sur nos tablettes.
Dégustations: Auteuil , Magog , Rosemère et Ste-Rose
Les dégustations sont disponibles tous les jours avec les stations et les fins de semaine avec des produits nouveaux et en promotion parfois. Ce sont les agences qui paient pour tout cela. Dans les stations c’est portion dégustation de 3 produits sans frais en demandant un conseiller . Et pour les conseillers en vins et les chroniqueurs c’est le mercredi que nous pouvons déguster avec un horaire dans les magasins, les représentants ont 30 minutes par agence. Ce qui nous permet de déguster des produits intéressants.
La SAQ de plus en plus en grève
Avec 60% des gens qui n’ont pas de permanence ni d’heures d’avance , faudrait que notre monopole change un peu . Comme je disais dans une autre chronique un conseiller doit travailler deux emplois pour arriver avec sa famille. Pourtant chez Hydro-Québec cela n’est pas du tout la même situation .
Cidres et Vins maison
C’est le temps des récoltes, il y a encore des gens des québécois qui font leurs vins et leurs cidres avec leurs pommes et leurs raisins et en ville en plus. La collègue Rose-Aimée Automne T. Morin en parlait dans La Presse plus de samedi dernier, des gens qui font du vin avec les cépages marquette et autres et qui font du cidre, tout cela semble être délicieux en plus.
Formes
Nous avons pris un peu de temps pour faire du classement dans nos bibliothéques. Nous avons des livres sur les vins en 5 langues édités sur 5 décennies dans le monde entier. Il y a 14 formes de bouteilles pour les vins, selon un guide anglais sur les vins des années 70. Un blogue nous en parle, mais il faut en ajouter. Il en a 8 sur 14 et nous en explique le pourquoi : https://www.cavissima.com/blog/pourquoi-les-bouteilles-de-vin-ont-elles-des-formes-et-formats-differents.html- Il y a un format en plus qui se nomme Véronique, en fait plusieurs ont des noms de femmes.
Salons et vins d’importation privée
Il n’y avait plus de place pour passer au salon déguster pour Montréal, mais tout le monde peut passer voir leur choix et commander jusqu’au 30 octobre. Un seul hic, les quantités et la disponibilité, les vins sont trop rares, peu de caisses. Nous en avions 9 qui intéressaient notre équipe lors de la dernière visite au salon avec les Disciples, finalement nous en avons eu deux, un avant la fin de l’année et l’autre en mars, il y avait eu des problèmes de transport. Souhaitons que cela arrive pour les célébrations de fin d’année si vous commandez . C’est que la plupart des agences n’ont pas encore les vins et encore moins d’échantillons pour nous les faire déguster.
Dans le catalogue , il y a un peu de vins de la région des Abruzzes. Vous pouvez n’acheter qu’une bouteille mais cela revient plus cher. Voici les détails pour la livraison en magasins, faudra faire attention des délais avec la grève.
Coût : gratuit à l’achat de 75 $, 6 $ à l’achat de 75 $ et moins. 80 pages de produits : https://www.importation-privee.com/_files
Si vous avez des problèmes avec l’alcool , la maison Jean Lapointe peut vous aider. Un de nos collaborateurs Roger y a travaillé longtemps. Il est maintenant à la retraite. La maison a 40 ans en plus : https://maisonjeanlapointe.org/
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