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Coups de Coeur du Festival

Nous étions 3 cette année, 2 hommes et une femme pour déguster les vins du Festival des Vins du Saguenay et cela sur trois jours. Faut avouer qu’il y avait des centaines de produits, vins, alcools d’ici et d’ailleurs, prêt pour boire avec et sans alcool . Tout sauf les bières cela sera dans un autre festival vers la fin du mois. Il y a des vins dégustés sur place et d’autres ensuite avec nos comités. Nous avons aussi quelques vins en IP mais surtout au monopole. Voici nos 5 premiers, d’autres suivront au besoin.

3 vins de cépage blancs 

Il y avait deux vignobles d’ici, le Domaine du Ridge dont notre collègue Philippe a fait un coup de coeur avec le blanc Stanbridge y était avec Julien , nous en parlons sur le lien de la fin de cette chronique. Sinon nos coups de coeur en blanc étaient le Rayo de Luna. dont notre collègue de Vinformateur avait parlé, nous lui avons emprunté la photo. Élémentaire ce vin argentin se démarque par le cépage le torrontes et par un prix imbattable. Bio, c’est 70% du cépage et le reste en chardonnay, superbe mais selon nous pour boire jeune. Beaucoup d’arômes, une belle bouche avec une certaine acidité qui ira bien avec nos fruits de mer, et du poulet selon un. Le prix de 13,90$ dans 150 magasins en fait un vin pour la découverte.:  https://www.saq.com/fr/15199278

Pour tout savoir sur ce vin passez lire notre collègue :  https://vinformateur.com/prix-vins-blancs/ce-vin-blanc-bio-dargentine-rayo-de-luna-offre-excellent-rapport-qualite-prix/

Le 3e vin de cépages blancs était L’Estabel , un vin en IP de l’agence Trinque, c’est une Cave Coopérative élue “Vigneron de l’année” dans le Guide Hachette 2023. : L’Estabel et un terroir celui de Cabrières . Le vin dégusté était une cuvée prestige si on veut, un seul  problème il ne semble pas du tout disponible. Sur leur site dans les vins il n’est pas sur la liste, cela arrive souvent dans les salons, on nous fait déguster des primeurs qui supposément vont arriver dans l’année mais avec le monopole, cela n’arrive jamais. Dommage nous n’en parlons pas plus, mais parfois dans un salon il y a des vignobles qui n’ont pas d’agent et qui veulent percer notre marché.  C’est la vie au Québec les vins passent et d’autres n’arrivent jamais.

Les vins de cépage rouges  

Ce vin de cépage de la syrah mérite bien des lignes, ce Ferraton vient d’une grande maison de sa région, qui a quelques produits sur nos tablettes.  La Maison Ferraton Père & Fils porte en elle une longue histoire. Une histoire qui raconte le vignoble de l’Hermitage : les racines de la Maison.


Une histoire qui parle de la Vallée du Rhône, berceau des cépages Syrah, Marsanne et Roussanne. L’histoire Ferraton Père & Fils, c’est aussi celle d’un choix, d’une exigence : la biodynamie. Les Sélections Parcellaires du domaine sont toutes issues de raisins cultivés selon ce principe. De Côte-Rôtie à Châteauneuf-du-Pape, la Maison vinifie et élève
raisins et vins des Côtes du Rhône septentrionales et méridionales. C’est sur cette terre que l’histoire commence. Ce vin est un peu leur entrée de gamme. Nous ne connaissions pas cette maison alors toute une découverte avec la collaboration de notre collègue Éloi.

Ce vin est 100% de la syrah cela ne peut que nous plaire, nous avions un peu peur que cela soit trop poivré ou épicé mais non tout est bien structuré, joyeux et c’est pleinement réussi. Une belle profondeur, avec un nez sur des nuances de fruits mûrs, noirs , cassis, canneberge a dit une dame pour une touche locale. La bouche soyeuse reprend les arômes , les tanins sont affinées et nous lui donnons un peu de temps au cellier, nous allons voir la disponibilité  des autres vins de cette maison au monopole. Au prix de 15,80$ dans 189 magasins, qui dit mieux…. https://www.saq.com/fr/15288895-La photo n’a pas le bon millésime. Mais l’étiquette est la même.

La région vedette: La Sicile en IP 

Notre équipe a fait deux découvertes dans cette région, le vin dont nous vous parlons et un autre dont l’agence va venir nous voir sous peu. Voila donc celui de la photo prise par Sylvain, qui est en IP malheureusement. Un cépage local pour ce Gazzerotta nero d’avola. Un vin souple et juteux, ample et complexe, il promet sur le temps pour d’épanouir. Il faut contacter l’agence Ital vin dans la Petite Italie pour en savoir plus. Notre ami Samy qui en fait la promotion depuis 14 ans nous avait fait tout un reportage en 2023, cette année cela sera sans doute plus tard : https://www.samyrabbat.com/chroniqueurs/samy-rabbat/item/8639-en-photos-quelques-uns-de-mes-coups-de-coeur-au-festival-des-vins-de-saguenay

Comme tous les ans le festival a battu les records d’assistance des années précédentes. Nous avons une chronique sur les alcools de Martin, nous en aurons une sur le Cordoniu et nous en aurons une sur un  vignoble québécois  sur place, celui de la Grange sous peu.

Collaboration spéciale: Sylvain Tremblay , photos et dégustations . 

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