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Changement d’heure : des effets parfois insoupçonnés et de plantes médicinales pour mieux s’adapter
Une petite heure de décalage, est-ce vraiment suffisant pour perturber notre organisme ? Nous n’en sommes pas toujours conscients, mais même si nous ne ressentons aucun changement particulier, notre horloge biologique doit s’ajuster à ce nouvel horaire.


Salon international Tourisme Voyages
C’est le retour du salon en fin de semaine. Découvrez plus de 350 destinations, rencontrez environ 200 exposants passionnés et profitez de l’occasion unique de parler directement avec eux pour en apprendre davantage sur les voyages de vos rêves. Notre équipe y passe tous les ans, l’Asie , l’Afrique, en passant par les Caraïbes, l’Amérique centrale, l’Europe et le Pacifique, le Salon International Tourisme Voyages 2026 invite les visiteurs à explorer le monde et ses multiples


Le XIXe siècle et l’époque victorienne
Une série, un livre et une BD nous font revivre la grande époque de l’Empire britannique qui couvait alors le quart des terres émergées de la planète. Une époque de grands changements , avec des inventions comme le télégraphe, de l'électricité, du métro et de la photographie. C’était une période de grande prospérité pour la bourgeoisie et l'aristocratie, mais avec des similitudes avec 2026 avec une profonde pauvreté pour la classe ouvrière, souvent illustrée dans les romans


De l'Halloween au jour du Souvenir : entre traditions et mémoire
À la fin d'octobre et au début de novembre, plusieurs traditions se succèdent. Certaines nous invitent à célébrer, d'autres à nous recueillir. De l'Halloween au jour du Souvenir, en passant par les hommages à nos proches disparus, cette période de l'année nous rappelle l'importance des traditions et de la mémoire collective.


Un trio Bu sans alcool: de très bons vins
Notre collègue Jessica Harnois suit la tendance avec des vins sans alcool depuis 2025, avec sa gamme Bù.


Cuba et ses éléphants blancs hôteliers
Présentement selon nos gens sur place et ailleurs , environ 80% des infrastructures hôtelières du pays sont désormais fermées. Ces immenses complexes touristiques construits à grands frais, souvent contrôlés par le conglomérat militaire Gaesa, se dressent aujourd'hui vides, preuves du très mauvais choix du conglomérat. Deux tristes records ont fait perdre bien des fonds au gouvernement et aux entreprises depuis sa construction Il y a le Torre K ou K-23, de la photo érigé


Restauration en 2026
Il y aurait dans le monde environ 16 millions de restaurants , le nombre est en chute libre depuis la pandémie. Montréal en avait 6500 fin 2020 , le nombre se rapproche de 5,000 actuellement. Voici les derniers chiffres de restos Canada pour 2026 et les prévisions pour 2027.. Le constat est que deux tiers des restaurateurs voient leur rentabilité diminuer, malgré des ventes supérieures aux prévisions. Malgré une croissance des ventes supérieure aux prévisions, le secteur


La Tablée des Générations
80 recettes de notre patrimoine familial. Ce livre avec la Tablée des chefs célèbre les liens entre les générations et le pouvoir rassembleur de la cuisine. Il réunit 80 recettes éprouvées, sélectionnées à la suite d’un concours mené auprès du grand public, chacune accompagnée d’un récit empreint de souvenirs, traditions et gestes transmis. 232 pages de recettes familiales et classiques québécois ainsi que des trésors culinaires de diverses cultures, sélectionnées à la suit


Valpolicella depuis la nuit des temps
Leur consortium nous dit en italien que cela remonte presque à une époque géologique, ensuite on retrouve avant les romains des Arusnates (ainsi que la civilisation des Réti) qui cultivaient déjà la vigne. Durant l'Antiquité et le Bas-Empire, la région acquiert une immense renommée grâce à la production de l' Acinatico. Décrit avec ferveur au IVe siècle par le sénateur Cassiodore, ce vin doux et dense était obtenu à partir de raisins passerillés (séchés). Il est officielleme


La Fondation Sœur Angèle
La Fondation Sœur Angèle vous convie à un rendez-vous exceptionnel pour donner le coup d’envoi à la période des Fêtes, sous le signe de la musique, du partage et de la générosité pour aider en alimentation et plus . Le Concert de Noël : " RÊVES HIVERNAUX " sera suivi par un cocktail dînatoire dans l’ambiance chaleureuse du Pavillon commémoratif Ville-Marie pour un après-midi festif et rassembleur ! Liés par une grande amitié, Valérie Milot à la harpe, Stéphane Tétreault au vi


Recycler les herbes du jardin en vins
Un de nos collaborateurs le fait depuis plusieurs semaines, il récupère ses herbes avant les premiers gels qui arrivent. Ce mois et le mois prochain . Il en fait en partie des vins avec ou sans alcool. C’est connu depuis la Haute Antiquité, cela servait pour guérir et prévenir . Les vins de sauge et de romarin servent pour éloigner les mauvais esprits en les crahcant parfois dans les airs mais surtout en les buvant pour améliorer la circulation sanguine. Le nom latin de la


30 000 incidents de violence dans nos écoles
Près de 30 000 incidents de violence envers le personnel de soutien scolaire ont été rapportés dans les écoles du Québec pour la seule année scolaire 2025-2026. Ce bilan alarmant, dévoilé par la Fédération du personnel de soutien scolaire (FPSS-CSQ), démontre que la violence signalée a presque doublé en un an et a triplé en quatre ans. Il faut que cela change et vite. : Il y a un peu de tout, ce des techniciens en éducation spécialisée (TES), mais surtout des éducateurs
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