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Un livre de chevet pour l'humanité
La Lettre encyclique Magnifique humanité est entièrement consacrée à l’intelligence artificielle et à la sauvegarde de la dignité humaine. Elle aborde la manière dont la technologie remodèle rapidement l’identité humaine, la vérité et la société. Elle met en garde contre le piège de l’« optimisation ». Le livre parfait comme lecture dominicale et tous les jours. Cette fâcheuse tendance à considérer les êtres humains comme de simples projets de type mécanique « à optimiser ».


Nos restos grecs depuis 1979
J’ai le privilège si on veut de fréquenter les deux depuis ce temps. Pour le premier on nous invite pour des événements , le 2e on s’y retrouve pour déguster nos vins en comités et en famille et j’ai nommé MIlos et les Jardins de Panos. Milos Costas Spiliadis ouvre l'Estiatorio Milos en 1979, un restaurant comme en Grèce, cuisine ouverte et en proposant des poissons frais arrivés directement de Méditerranée, il révolutionne la perception de la cuisine grecque. C'est aujourd


Le temps de la biophilie
N'ayez crainte ce n 'est pas un insecte nuisible mais notre mode de vie autant que faire se peut , cela veut dire de vivre avec la nature avec le vivant . La vitrine du gouvernement nous définit le tout ainsi .Disposition de l'être humain qui le porterait à entrer en relation avec la nature et les organismes qui y vivent. Cette disposition s'exprimerait chez l'humain de différentes manières, notamment dans la recherche de la proximité avec la forêt, dans le désir de protéger


Le festival Nuits d'Afrique
Il reste une semaine au 40e Festival international Nuits d'Afrique qui célèbre quatre décennies de musiques d'Afrique, des Antilles et d'Amérique latine. Jusqu’au 19 juillet, le centre-ville de Montréal accueille plus de 700 artistes de 30 pays avec des spectacles en salle et à l'extérieur (dont des concerts gratuits), en plus de sa fameuse Promenade des saveurs. Il y a la programmation des spectacles en salle (MTelus, Club Balattou, Gesu). Mais aussi des activités et


Elixirs Fest
Cette fin de semaine, c’est le festival des boissons sans alcool au Marché Atwater L’ Elixirs Fest, qui se tient du 10 au 12 juillet 2026, de 12 h à 17 h. L'événement propose des dégustations gratuites et l’entrée est aussi gratuite. Il est situé sur la place du Marché, au 138 Avenue Atwater à Montréal Cela sera donc l’endroit parfait pour venir découvrir le monde des boissons fonctionnelles, santé et alternatives✨Une programmation unique avec des boissons qui font du bien au


Le camping et le 3e âge
Le camping au 3e âge peut être un excellent moyen de renouer avec la nature et de voyager à peu de frais, car il y a des rabais un peu partout comme avec la Sépaq (ex. : code CAMPING-60ANS pour ≈ 10% de rabais). Cela peut aussi vous permettre de socialiser car plusieurs campings sont pour les 55 ans et plus . De plus pour les dames seules, c'est sécuritaire, personne ne dérange des campeuses, Amélie peut le confirmer. Nos campings offrent toute une gamme de prêt pour camper


Cana et les pays d'origine du vin
Le trio Arménie-Georgie-Liban sont les pays d'origine du vin il y a plus de 8,000 ans. Mais nous commenterons surtout des vins du Liban qui est le pays le plus disponible. Une agence avait des vins arméniens, et on trouve parfois des vins de Georgie, le pays mais les deux sont rares. Selon des écrits Cana est une ville d'origine du vin avec Noé qui y planta de la vigne et les fameuses noces du premier miracle de Jésus . Cana Le lien pédagogique de la photo explique cela, pour


Jour des camps Tim Hortons le 15 juillet
Pour notre génération, Tim Hortons était un joueur talentueux des Maple Leafs de Toronto, un des meilleurs défenseurs de l’époque des « six équipes originales » de la Ligue nationale de hockey (LNH). Les camps étaient son idée, pour aider les jeunes, Voici un résumé de leur communiqué . Le Jour des camps est de retour le 15 juillet dans les restaurants Tim Hortons au Canada et aux États-Unis, et 100 % des recettes du café chaud et du TimGlacéMC sont versées en dons aux Camps


Les Médiévales de Lanaudière
Oyé Oyé braves gens et loyaux sujets, le festival les Médiévales de Lanaudière débute sous peu ce soir et vous fera reculer 5 siècles dans le temps. Depuis plus d’une décennie ,ce festival familial à grand déploiement sur le thème de l’Histoire et de l’imaginaire dure une fin de semaine. Voyagez dans le temps de la France médiévale à la Nouvelle-France avec : Reconstitution de campements de cinq époques différentes : chevaliers et combattants du Moyen Âge, Vikings, Mousqueta


Vinsdredis de l'été
Pendant toute la belle saison avec nos collaborateurs et directeurs nous aurons une chronique sur des dégustations et des rencontres de la semaine. des vins seront commentés ainsi que des promos au besoin . Cela débute avec un vin atypique si on veut, le Carambouille. Une idée des vignerons d’Estézargues. Un assemblage de cinsault ,grenache noir, de la syrah , mourvèdre , carignan et cournoise en macération courte et vinification en infusion pour favoriser un maximum de fr


Vie et vins au Liban
La vie n’est pas facile au Liban depuis des décennies. Notre collaborateur Raji nous en parle souvent . Le Liban perdure depuis des millénaires avec sa vie et ses vins, surtout sa vie nocturne parfois malgré les bombes et les avis de danger. Voici notre texte sur cela avec deux soirées en fin de semaine soir ici à Laval. Vie nocturne Voici un résumé du courrier international récemment. La “nightlife” beyrouthine bat de nouveau son plein. Mais le conflit a laissé des traces,


Toute une salade
L'expression bien connue veut dire qu'on nous raconte des histoires. En alimentation cela veut dire qu'il y a plusieurs pâtes, fruits de mer, ou fruits , légumes et même parfois plusieurs fromages. Cette semaine nous avons eu gratuitement de nos collaborateurs la laitue de la photo, de la fleur d'ail, des radis, de l'amélanchier. L'amélanchier peut servir pour toutes les salades. Nous en parlons un peu dans la chronique car cela ne se vend pas nulle part. Il faut en cultiver
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