Ayer’s Cliff, au départ selon leur ATR est un nom adopté en 1904, qui vient de lafalaise qui domine la rive sud du beau lac Massawippi tout en rappelant Thomas Ayer, l'instigateur du chemin de fer en 1799. C'est un charmant coin des Cantons, sur la route vers nos voisins américains à quelques minutes de Magog, ce qui fait que nous y passons souvent. Historiquement, dès la fin du XVIIIe siècle, un petit hôtel de diligences accueille les voyageurs en provenance des États-Un

Pour notre équipe qui voyage depuis 5 décennies, parfois nous trouvons que l’espace est parfois minime en avion ce qui cause parfois de l’inconfort, et on ne peut presque plus bouger dans les avions parfois ce qui est est pénible.  Nous nous ennuyons des  2 étages du B 747. Faut dire que les prix depuis les années 70 pour voyager sont plus pour tout le monde mais on a perdu de l'espace. Élémentaire , l'espace dans les avions en 2026 varie considérablement selon la classe

Pour nous sommeliers, le bonheur passe souvent par le nez et par la gastronomie quand nos chefs cuisinent  parfois toute la journée pour nos repas de dégustation. L'odorat  éveille les émotions et les souvenirs, et la respiration nasale favorise le calme, la concentration et l'équilibre hormonal, libérant des neurotransmetteurs liés au bien-être comme la sérotonine, tout en améliorant l'oxygénation. C'est une voie vers la reconnexion, le bien-être mental et physique. Un peti

Voici le résumé des communiqués sur l’accord Canada Chine du 15 janvier. La farine de canola, les homards, les crabes et les pois canadiens ne seront plus soumis aux droits de douane chinois à partir de mars, jusqu'à la fin de l'année. Rien sur le porc malheureusement. Le premier ministre Mark Carney a conclu un accord avec la Chine afin d'autoriser l'importation de dizaines de milliers de véhicules électriques chinois au pays, en échange d'une baisse des droits de douane sur

Cuba est un des sujets vedette en fin de semaine dans un média connu , leur journaliste en revient et nous fait un portrait de la situation très actuelle . Un livre paru en 2024, nous en donnait une idée mais depuis Cuba a pris les mauvaises décisions et cela ne va plus du tout. Le livre Le livre d'Hector Lemieux, est une collection d'articles de reportage offrant un regard objectif et nuancé sur la vie quotidienne des Cubains, loin des clichés touristiques, mêlant humour,

La SAQ tente par tous les moyens d'augmenter ses profits pour remplir les exigences du gouvernement, ils vont nous vendre des tuques si la tendance continue . Voici deux décisions de 2026 que nous vous commentons, une est bien mais l 'autre est aberrante. Micro-agences SAQ implante des micro-agences (40 produits) dans certains dépanneurs et épiceries partenaires pour offrir une sélection limitée de produits (vins, spiritueux, prêts-à-boire) en dépannage, complétant son résea

Savoir média est un organisme à but non lucratif québécois dont la mission est de produire et de diffuser des contenus à vocation éducative. La nom actuel a une décennie, au départ en  1984 c’était un support audio et visuel pour l'Université TÉLUQ,  avec la collaboration de l'Université de Montréal, de l'Université Laval et d'un consortium québécois regroupant plusieurs autres universités et collèges. C’est maintenant sur nos écrans . Voici des émissions que  nous vous recom

C'est en cours à Lévis et ensuite Montréal-Laval la semaine prochaine la tournée annuelle du salon des pourvoiries. Un sa lon spécialement conçu et pensé pour les amants de la nature, de la chasse et de la pêche. Rencontrez les représentants de plus de 85 destinations de chasse et pêche. Conférenciers, magasin de chasse et pêche, produits du terroir et beaucoup plus. Il y a plus de 550 pourvoiries certifiées au Québec : La plupart sont pour toutes ls générations en famille.

En 2026, le Théâtre de la LNI (Ligue Nationale d'Improvisation) célèbre  50 ans d'histoire avec sa saison 2025-2026, marquée par la Saison de la Coupe Charade au MTELUS (février à mai) et des surprises comme le retour de l'arbitre Yvan Ponton, des matchs préparatoires en plein air, des formations, et des tournées, tout en continuant sa mission de faire vivre l'improvisation théâtrale, une invention québécoise lancée par Robert Gravel et Yvon Leduc en 1977. Justement en fin de

Il y a environ 25 ans, nous avions des cours pour le public à Rosemère  pour 30 personnes, cela durait 6 mois . Une dame  est tombée enceinte , nous avions trouvés tant bien que mal quelques vins sans alcool pour elle au monopole.  Les vins étaient presque tous allemands.   En 2026,la SAQ propose une gamme croissante de produits sans alcool (moins de 0,5 % d'alcool), incluant vins, bières, spiritueux, cidres et prêts-à-boire, répondant à la demande des consommateurs soucieux

Il y a quelques jours nous avons écrits sur cette destination que nous couvrons depuis 1979, Depuis il se passe des événements et la situation est complexe. Voici les deniers faits et nos commentaires . Nos voisins et leur aide humanitaire Vaut mieux tard que jamais, Mélissa était en automne dernier, Trump et co viennent de décider ce qui suit . Washington a annoncé l'envoi d'une aide humanitaire, d'une valeur de 3 millions de dollars via deux vols nolisés de Miami vers l'e

Ce soir , Échappées belles nous présente le Canada, la fierté acadienne. Situé à l’est du pays, entre le Québec et la Nouvelle-Écosse, le Nouveau-Brunswick est une destination unique au Canada. Tout d’abord, parce que c’est la seule province officiellement bilingue du pays. Ensuite parce qu’elle forme le cœur historique de l’Acadie, où près de 250 000 francophones habitent encore aujourd’hui : les Acadiens, les cousins d’Amérique. En 2026 avec le président voisin la région se