Une lectrice nous a envoyé un courriel sur cette émission que personne de notre équipe ne connaissait finalement. Ce qui a suscité notre attention. Nous avions cependant croisé Josée plusieurs fois qui est dans la génération montante de notre profession. En plus elle demeure dans une de nos régions.
Elle a étudiée avec Jacques Orhon et a travaillée dans Les Laurentides. Cela a des similitudes avec Curieux Bégin, on a des chefs invités et des vedettes qui y passent sauf que cela ne dure que 30 minutes. Finalement nous en avons visionné , deux une sur la télé et l’autre sur le web.
Martin D’Anjou, accompagné de Josée Roberge la sommelière et Mathieu Perreault-Jessery, crée des accords parfaits entre vins abordables et plats gastronomiques à réaliser chez soi. L’émission mélange convivialité, échange et découverte autour de la cuisine, offrant des moments d’apprentissage et de dégustation dans une ambiance décontractée. Cela date du début de 2024 et cela repasse en reprises .
Nous avons bien aimé la 7e avec le comédien de notre coin, Emmanuel Auger . Toutes les émissions sont sur le web , 12 sont disponibles pour le moment. C’est sur Télémag pour nous : https://tele-mag.tv/emission/du-vin-plein-la-toque
Pour les vins c’est commandité par Julia Wines, une entreprise qui date de 2008 et qui était partout avant la pandémie, dépanneurs, épiceries, grandes surfaces. En 2024, ils sont chez Costco et on nous dit que ce sont les vins de Costco pour notre pays. Passez voir leur site pour en savoir plus, pour en avoir dégusté il y a environ une décennie, le rapport qualité-prix étaiot excellent dans le temps .
Nous allons demander à un des nos collaborateurs d’en acheter 2-3 et en reparler au besoin car je ne suis plus membre chez Costco. Mayrand est notre fournisseur pour les grandes quantités . Pour les vins, passez voir leur site aussi : https://www.juliawine.com/accueil
