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Les germinations : de petits trésors de vitalité facile à cultiver chez soi
De plus en plus de personnes redécouvrent les bienfaits des graines germées. Peu coûteuses, faciles à produire à la maison et extrêmement nutritives, elles constituent une façon simple d'ajouter de la fraîcheur et de la vitalité à son alimentation. Après 50 ans, alors que la digestion, l'absorption des nutriments et le niveau d'énergie peuvent parfois diminuer, les germinations représentent un allié intéressant pour soutenir la santé au quotidien. Lorsqu'une graine commence à


Homosexualité
Cela fait partie de la vie, de la vie amoureuse de bien des gens. Un livre écrit par un collectif nous en parle. C'est une forme de sexualité bien entendu. Un livre collectif offrant une réflexion théologique, des témoignages et des éclairages bibliques. Cela parle de l’Église à l’épreuve du réel : Il nous dit que cela fait partie de la vie des religieux, des gens et que nous devons les traiter avec respect. Rédigé par un religieux , ce livre s'appuie sur des témoignages véc


Allergies saisonnières : et si tout commençait dans l’intestin ?
Le printemps est une saison que plusieurs attendent avec impatience. Les journées rallongent, les terrasses reprennent vie et la nature se réveille enfin après les longs mois d'hiver. Pourtant, pour des milliers de Québécois, l'arrivée du beau temps s'accompagne aussi d'un cortège moins agréable : éternuements à répétition, yeux qui piquent, nez congestionné et fatigue persistante.
On associe généralement les allergies saisonnières au pollen, à la poussière ou aux moisissure


Le vrai Parmesan
Bienvenue dans un monde où le travail de l'homme, l'histoire millénaire, les traditions, un environnement aimé et protégé donnent naissance à un fromage inimitable. Pour toute notre équipe un morceau est une pure pépite de bonheur que nos chefs transforment en bien des plats . Voici des éléments de leur présentation . Celui du Parmigiano Reggiano qui est fabriqué uniquement dans les provinces de Parme, Reggio d'Émilie, Modène et Bologne sur la rive gauche du Reno, et dans la


Insécurité alimentaire et résidentielle
C’est dans tous les médias depuis des semaines, ces deux sujets, il y a eu le passage de la fondatrice d’Alimentation Marie à Tout le monde en parle. Marie-Eve Breton aide bien des gens avec ses magasins, elle donne même parfois des aliments , et un documentaire télé et nos deux paliers de gouvernement ont annoncés des mesures pour aider. Depuis la pandémie selon l’observatoire des inégalités les deux sont au cœur des problèmes de toutes les générations , disons de 18 ans à 1


CONCOURS : Votre opinion pourrait vous offrir 2 nuitées dans un lieu magique au Québec
AGNEZ UN SÉJOUR DE RESSOURCEMENT AU DOMAINE OM SHAMWE !
Imaginez-vous ralentir le rythme, respirer profondément et profiter d'un séjour dans un lieu unique au Québec...


Cuisine et cocktails créoles
Voici quelques coups de cœur de nos 3 heures au festival de la cuisine haïtienne de Laval vendredi dernier. C’était bien plus que la cuisine La culture , les services, la musique, il y avait des salons de coiffure, des auteurs et autrices et finalement dans la grande salle des restos et traiteur avec de la cuisine haïtienne adaptés si nous pouvons dire. Disons qu’avec la musique un peu trop forte c’était un peu pénible de tenter de parler avec le chefs et d’en savoir plus su


C'est parti pour le 20e FTA
C’est la 20e édition, depuis le début ce festival est en quête de créations courageuses et singulières, et de perspectives nouvelles. À travers l’accueil de spectacles d’ici et d’ailleurs, le FTA cultive l’expansion des imaginaires et célèbre la complexité du monde. Voici le choix de notre équipe pour les spectacles gratuits. La description vient de leur site. Le Bosque brésilien . Une forêt de jambes pointe vers le ciel, poussant au milieu de la place. Chaque arbre est uni


Dégustations et vins du mois de mai
Avec le retour des beaux jours, nous visitons des vignobles, nous dégustons sur le patio, voici des dégustation de vins de nos chapitres tout au long du mois partout au Québec et dans la capitale fédérale. Avec les fleurs nous pouvons faire des accords, par exemple ce mai avec les lilas certains vins de cépages pinot noir peuvent faire un bel accord. Celui du domaine Val Brome , que nous connaissons est parfait .Voici sa description: Notre pinot noir vous charmera par sa frai


Éducation et lecture pour notre santé cognitive
Cela débute vers 4 ans, et dure toute la vie, la lecture et l'éducation sont des piliers majeurs de la santé cognitive. Elles stimulent la neuroplasticité, renforcent la connectivité cérébrale et chez les moins de 8 ans et moins cela développe leur langage , leur sens de l’observation et leur donne du vocabulaire. Leurs résultats scolaires seront meilleurs . Voici des résumés de lectures depuis deux semaines de notre équipe qui a de 70 à 88 ans et dont la santé cognitive s


Chemins de pèlerinage sur les traces de ….
Voici un nouveau chemin pour cheminer dans la vie , le Chemin de Saint François , un autre est aussi disponible celui de Saint Benoît .Les deux racontent deux grandes traditions de la spiritualité européenne et trouvent dans le Latium leur expression la plus ample. Ils comptent parmi les cinq itinéraires valorisés par le projet « Antichi Cammini d’Italia». Deux chemins, deux grandes figures de la spiritualité européenne, une seule région qui en conserve certaines des traces


Vies édifiantes et inspirantes
Nous venons de lire en 2 jours sur le patio en écoutant les oiseaux des vies édifiantes et inspirantes. Un religieux qui a laissé sa marque au Québec et qui est passé par Bordeaux et un cahier avec dessins qui nous présente 15 religieuses dont notre amie Soeur Angèle . Ce sont des modèles d'amour , de partage, de dévouement, de résilience et de grandeur d'âme. Des lectures pour les 12 ans et plus, des gens qui ont partager leur éducation, qui aidaient les malades, les priso
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