La Toscane est une région située en Italie centrale, célèbre pour sa beauté naturelle, son histoire riche et sa cuisine délicieuse. L’Héritage de la région est la Renaissance et le Chianti. Une sous-région viticole de la Toscane, l’un des vins les plus célèbres d’Italie. Nous avons des voyages pour vous dans la région
Le vin Chianti est produit principalement à partir du cépage Sangiovese, qui donne un vin rouge sec et fruité. Le Chianti Classico, une sous-zone du Chianti, est considéré comme l’un des vins les plus prestigieux de la région. Les bouteilles de Chianti sont souvent reconnaissables à leur étiquette portant un coq noir, symbole de la région.
Gabbiano, gite historique, destination viticole et ses vins ici
L’histoire du Castello di Gabbiano commence au 11e siècle. Une tour carrée est construite, comme mesure de défense pour la voie de communication entre Florence et Sienne. Un siècle plus tard, la cave à vin du château a été construite. La légende dit que le château était protégé par un cavalier doré, d’où le nom d’une gamme de vins . Après avoir appartenu à plusieurs familles, le château a pris sa forme actuelle en 1505 grâce aux Soderini, une famille florentine influente. Depuis le 19e siècle, les propriétaires du château changent plusieurs fois, les propriétaires actuels ont rénové le château au tournant du millénaire.
Leur gamme est nombreuse, 9 vins rouges toscans et un rosé de la région sont produits. En outre, des vins blancs vénitiens, du prosecco, un vin rouge des Pouilles et un vin rouge sicilien sont également commercialisés sous la marque Castello di Gabbiano, ainsi que diverses spécialités comme le vinsanto, la grappa ou l’huile d’olive. Un duo pour l’automne
Voici un duo pour toutes les bourses.
Le blanc pinot grigio delle Venezie est 100% du cépage. La robe estivale lance des arômes de fruits blancs , relevée de fleurs et d’un peu agrumes. La bouche révèle des saveurs fruités étagées sur finale fleurie et on a lu citron sur les fiches du comité mixte au resto. Pour les fruits de mer ou en apéro. 13,95$ dans 164 magasins : https://www.saq.com/fr/11133141
Le rouge chianti sangiovese 100% est un super vin pour le prix, savoureux, sur le fruit , fruit mûr, un peu de champignon selon nos fiches, cassis selon une autre. La bouche mi-corsée avec des tanins encore présents et une certaine amplitude et les parfums en reprise sur une longue finale , tout cela fait l’unanimité. Il y a parfois un classico pour un peu plus de 20$ sur nos tablettes. La bouteille est noire comme le coq .
Selon un de nos directeurs, c’est un vin parfait pour les restos italiens apportez votre vin. 15. 00$ dans environ 150 magasins, https://www.saq.com/fr/10754279– La photo vient d’un de nos fournisseurs américains : https://www.popswine.com/about-us.html
Séjour et visite
C’est aussi un des vignobles les plus populaires de la région en visite, et pour y demeurer , il offre des chambres de style renaissance toscan, à 22 km de Florence.
Le Castello Di Gabbiano est tout un site , pour plusieurs jours avec classe et grand confort. La gastronomie est toscane, le tout servi dans leurs salons ou en terrasse pendant la belle saison. Le resto est ouvert seulement pour les repas, sinon des dégustations de vins sont organisées tous les jours.
Un roman dans la Série Héritages avec un vignoble
Célébritours vous a organisé un voyage unique: Toscane et Sicile
La Toscane, berceau de la Renaissance ayant un immense patrimoine architectural. Retrouvez la sérénité devant la vue imprenable sur la campagne toscane, profitez de nombreuses dégustations de mets typiques combinés au réputé Chianti. Visitez la Toscane combinée avec la belle Sicile, musée à ciel ouvert. Déambulez dans les lumières des temples, laissez-vous aller dans le marché de poissons de Catane, voyez l’Etna et admirez les 4 coins de l’île, la Sicile saura vous ravir avec toutes ses richesses insoupçonnées. Terminez ce séjour avec 3 nuits gratuites à Rome. Ce combiné vous permettra de vous familiariser avec la culture italienne et ses coutumes.
Écrivez-nous si cela vous intéresse. Sinon passez voir leur site. Plusieurs choix de départs et de durée : https://www.celebritours.com/italie/sejours_combines_toscane_sicile-112
Merci à nos comités mixtes de dégustation.
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