Laura Catena, est la doctoresse du vin : L’Argentine était en vedette à la Cité du Vin lors de notre passage en 2019 . Dans ce pays , le vignoble familial centenaire de Catena avec la doctoresse du vin, se démarque depuis longtemps. Laura Catena, qui partageait son temps entre l’urgence d’un hôpital de la Californie et le vignoble familial argentin est une incontournable. Depuis elle a pris sa retraite de l’urgence et est la directrice du vignoble et a des vignes avec sa soeur. Nous avons un correspondant sur place, il y passe tous nos hivers. Voici des nouvelles de la famille Catena et des vins disponibles pour la fin de 2024 .
Ma collègue ontarienne Natalie avait fait une rencontre virtuelle avec Laura . Voila le lien, nous l’avons écoutés avec intérêt : https://www.youtube.com/watch?v=NqYSLSNTHpQ
Le vignoble avait 120 ans en 2022: 1902-2022 : 
Des membres des Disciples l’ont visité il y a quelques années en pleine tempête de neige. L’histoire de ce vignoble qui fait partie des 100 vignobles à voir dans le monde, avec une architecture unique style pyramide a débuté en 1898 quand le premier Nicola Catena a quitté l’Italie pour le nouveau monde. En 1902, il plante du malbec à Mendoza. Le deuxième Nicolas, a lui révolutionné le vignoble dans les années 60. Prof d’économie, il a sauvé le vignoble et en a fait un des vignobles les plus connus du pays. Depuis plusieurs décennies , notre club cherche ses vins ici et au monopole ontarien. Nicolas se mit donc à faire beaucoup d’expérimentations et de recherche pour trouver des terroirs propices pour ses vins.
1994, il a trouvé, c’est la naissance de Catena Alta et de Nicolás Catena Zapata.
Sa jeune sœur Adrianna fait de plus en plus parler d’elle, elle a ses vignobles en plus de travailler avec Laura. Son excellent chardonnay , est parfois disponible en Ontario selon nos disciples sur place. Son père a pris sa retraite à plus de 80 ans, Laura a donc pris en charge le vignoble, et retournera parfois dans sa maison californienne pour faire de la médecine humanitaire.
Voici Adrianna, pour ceux qui lisent la langue de Shakespeare passez lire le lien suivant , c’est celui de la photo. Tout un texte sur ce vignoble et son histoire , bien entendu elle est un peu plus mature si nous pouvons dire maintenant: https://catenazapata.com/story-adrianna-vineyard.php
Les deux produisent de grands vins de cépages Malbec vieilles vignes. Ces vins sont des vins haut de gamme qui quand il y en sur nos tablettes dépassent les 100$ . Nous avons eu la chance d’en déguster un en importation très privée. Disons que ce sont des vins d’exception remarquables.
Vins disponibles de la famille.
Le D.V. Catena Tinto Historico Mendoza était une découverte d’un voyage de golf de 2023 autour d’Atlanta, il est enfin disponible ici. C’est le vin historique dont il y a plusieurs millésimes. Sur nos tablettes c’est le 2022. Il est disponible sur place depuis une décennie. Le DV Catena Tinto Histórico Malbec est un assemblage de Malbec, Petit Verdot et Bonarda réalisé en hommage aux capacités légendaires de Don Domingo en tant que maître assembleur. Domingo Vicente Catena a épousé Angélica Zapata en 1934, donnant ainsi naissance à la tradition Catena Zapata. Avec un sens singulier de la passion et du dévouement, il a consacré sa vie à améliorer la culture de la vigne à Mendoza. Domingo Vicente Catena, le grand-père de Laura Catena, pensait que le Malbec pouvait faire un vin aussi grand que le meilleur de France. À sa mort, son fils Nicolás Catena a décidé d’honorer son père en rendant le Malbec célèbre dans le monde entier. Un vin bien fait, avec des levures sauvages. Élevage : 8 à 14 mois en fûts de chêne français. Fûts de première, deuxième et troisième utilisations. Le 2022 a été carafé il a 3 ans vu les saisons inversées mais il est encore bien jeune. Un vin remarquable pour le prix, robe de grande soirée , un bouquet qui se dévoile selon nos fiches avec des nuances de fruits rouges et noirs et des notes boisées. La bouche complexe est assouplie par la carafe, mais elle reste croquante, mi-corsée vers corsée selon les fiche bien soutenue un vin qui peut encore faire du cellier, 5- 6 ans selon nous, un achat pour les viandes des célébrations. Pas de problèmes pour 20, 90$ dans plus plus de 170 magasins : https://www.saq.com/fr/13958365
Achetez-en deux trois pour les voir évoluer au cellier.
La découverte 2024 en cépage blanc
Un de nos directeurs nous a fait découvrir ce vin, le Catena White Clay Lujan de Cuyo. Un assemblage réussi de sémillon 60 % et le reste en chenin blanc . Il a fait plusieurs mois sur ses lies, Cela donne un vin blanc charmeur qui a fait l’unanimité , enjoué, et accessible. Au nez et en bouche des nuances de fruits limes, citrons, pêches et poires selon notre comité, la bouche juteuse avec une touche minérale et une belle acidité en fera tout un compagnon pour vos entrées et vos fruits de mer en célébration. 23,55$ dans plus de 280 magasins : https://www.saq.com/fr/15279500
La photo vient d’un site qui le vend 22$ américains, alors ici , le prix est bon: https://www.raincitywines.com/products/catena-appellation-white-clay-2023?variant=49593349931239
Notre équipe sur place et ici avec Laura
Deux de nos équipes sont passés au vignoble depuis deux décennies, elle vient parfois ici, aussi , nous l’avons croisé ici aussi. Ses vins sont aussi au monopole voisin, celui de la LCBO. Laura a aussi une autre gamme de vins disponibles dans les provinces de l’ouest.
Passer voir leur site, les Québécois sont toujours bienvenus sur place, ils ont plusieurs formules de dégustation, et un institut pour le vin, http://www.catenawines.com/
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