En Martinique le rhum arrangé, fait partie des recettes de toutes les familles, chacune a sa version. Comme le nom le dit, le rhum arrangé est une boisson élaborée à partir de rhum blanc dans lequel on fait macérer des fruits, épices et autres ingrédients. Chacun et chacune y met ce qu’il veut, et les saveurs peuvent être infinies.
Cela peut comme dans les îles festif et plusieurs pays en vendent du tout fait mais pas le monopole. Deux amis ont décidés de nous préparer des recettes. Le Sublime est donc né de leur volonté de partager leur passion pour le rhum arrangé. Leur souhait est de populariser cette boisson traditionnelle des îles en vous proposant une solution simple et ludique pour préparer votre propre rhum arrangé chez vous.
Leurs préparations incluent directement les fruits et épices dans la bouteille, il ne vous reste plus qu’à ajouter votre rhum et laisser macérer un mois avant de déguster ! Nous avons la bouteille avec la préparation, ‘abricot, noisettes et du sucre de canne, c’est tout ! Nous y avons ajouté l’alcool, et nous attendons le tout pour 2022. L’alcool doit être blanc et nature. On peut prendre de la vodka, et du gin au besoin ou pour faire changement.
Leurs préparations sont confectionnées à la main à Montréal avec des fruits et épices naturels, dont la plupart ont obtenus la certification biologique. Ils veulent encourager le commerce local en choisissant des fournisseurs situés à Montréal et en périphérie. Le tout est dans une belle bouteille, que vous pouvez ré-utliser.
Il vous reste encore une semaine environ pour en avoir avant les fêtes https://www.le-sublime-boutique.com/
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