Buvons canadien
- André Maccabée
- il y a 6 jours
- 2 min de lecture
La femme la plus influente dans notre domaine, Natalie Maclean nous parle cette semaine de nos alcools et de nos vins. Elle partage avec nous quelques sélections de vins rouges, blancs et alcools de son équipe ! Et nous en rajoutons.
Non seulement la qualité de ces boissons est exceptionnelle, mais l'industrie injecte également 20 milliards de dollars dans notre économie chaque année et génère 85 000 emplois.
Chaque bouteille de vin ou de spiritueux 100 % canadien rapporte 100 $, contre seulement 16 $ pour une bouteille importée. Ainsi, lorsque nous buvons du vin canadien, nous trinquons littéralement à notre économie, avec un parfait mélange de plaisir et de patriotisme.
Passez voir cela sur ce lien : https://www.nataliemaclean.com/blog/videos/raise-a-glass-to-red-white-and-true-north-strong-canadian-wines-whiskies/
L'Ontario et Prince Edward county
Nous en reparlons, cela fait deux décennies que cette région nous étonne. 3 heures de route pour la découvrir. Le comté de Prince Edward est connu depuis longtemps pour ses vues étendues sur les lacs, ses activités d’observation des oiseaux migrateurs, ses villages pittoresques entourés d’une campagne tranquille et pastorale et la longue étendue de plage de sable blanc du parc provincial Sandbanks.
Cependant, depuis que le premier établissement vinicole y a ouvert ses portes en 2001, cette petite île est passée du rustique rural au chic rustique, plus de 35 établissements vinicoles distingués mettant les vins mousseux, les champagnes et les rosés agréables sur la carte des vins de l’Ontario. Il s’en est ensuivi une scène culinaire locale florissante, des hôtels de charme, des auberges fantaisistes et une riche collectivité artistique, musicale et culturelle. Parfois il y a des vins de la région sur nos tablettes de la SAQ.
La photo est le vignoble The Grange de la famille Granger, on y parle la langue de Molière. Deux générations de femmes vous attendent : https://www.grangewinery.com/
De Wellington à Waupoos, faites le plein de vignobles pittoresques et de vues sur le lac, de salles de dégustation dignes d'Instagram dans des granges restaurées, d'installations modernes et élégantes, de pizzas au feu de bois et de vins appétissants dans les établissements vinicoles PEC.
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