Lors de vos escapades au Québec, profitez-en pour faire une visite au Domaine le Cageot de Jonquière, qui a une vaste gamme alimentaire.
Avec des artisans locaux, ils ont des viandes, des desserts, des vinaigrettes, des pâtes et selon nous un des vignobles qui en fait le plus dans son genre. Élémentaire, tout cela avec la base de bleuet sauvage du Québec, de la framboise, du cassis et de leur vigne. Leurs produits sont de grande qualité et ils ont gagné de nombreuses médailles et hommages à l’international.
Certains de ces produits ne sont pas disponibles à la vente en ligne ! Il n’y en a pas beaucoup même sur place, nous aurions voulu les pâtes aux bleuets mais on a pris celle avec du cassis. Avec la sauce maison de notre collègue Sylvain, c’était parfait le soir même. Leur tartinade pour le matin et le soir, sert souvent , c’est génial avec une viande en pâté. Pour les vinaigrettes cela nous dure un mois, en général, c’est que nous voulons les faire déguster aux gens de nos familles et nos amis. Nous allons demander aux gens sur place de nous envoyer leur confiture framboise et rhubarbe.
Notre collaboratrice Thérèse est repartie du Domaine le Cageot avec leurs chocolats fins belges ganaches à la liqueur de Bleu de Roi, bleuet. Ils ont aussi des thés avec leur touche comme celui qui suit : Un thé sélectionné au Sri Lanka pour sa pureté et sa qualité. Nous y avons ajouté une touche boréale de nos bleuets sauvages et à l’occasion du sucre d’érable.
Ce thé aux feuilles de plant de bleuet évoque les chauds arômes d’une brise d’été. Son goût est velouté, persistant en bouche avec une finale personnalisé
Passez voir la gamme disponible sur place, au fil du temps et des saisons.
www.domainelecageot.com/categorie-produit/agroalimentaire/
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