aubaines et promotions de janvier

Aubaines et Promotions de janvier

 C’est la semaine des promotions vins du mois, ou la fin de semaine selon le cas. Car la meilleure aubaine est en grande surface sur les viniers. Un vinier cela peut durer des mois , alors c’est toute une aubaine . Janvier est aussi le mois des magasins dépôt pour refaire les celliers en économisant.

Un trio en vinier sera en promotion ce vendredi et ce samedi, finalement le prix de revient d’une bouteille de Wallaroo Trail qui est un des vins en promotion en 750 ml revient autour de 7$ si on fait le calcul. C’est une promotion incroyable si vous avez leur carte de membre. Le Smoky Bay et le Nicolas Laloux aussi est en promotion.

Au monopole     

55 produits en promotion jusqu’au 2 février , voici nos choix qui ne sont pas légion toujours selon nos critères :Le Bottero au litre :  https://www.saq.com/fr/430462. Le Château des Tourelles Costières de Nîmes dont nous vous reparlerons ce vendredi, nous venons de le re-déguster : https://www.saq.com/fr/387035

Le Côte de Champlain Coquillages Blanc 2021 et le rouge aussi . Je vous en donne un en référence: https://www.saq.com/fr/14575286. Le Cousino-Macul Antiguas Reservas Valle del Maipo que vous pourrez relire dans nos chroniques.

La découverte 

C’est le temps de découvrir un vin d’Afrique du sud, The Wolftrap Western Cape un vin rouge, un vin d’une maison légendaire . Boekenhoutskloof a été fondée en 1776. Située dans le coin le plus reculé de la magnifique vallée de Franschhoek, la ferme porte le nom de « ravin du Boekenhout » (prononcé Book-n-Howed). Le Boekenhout est un hêtre indigène du Cap, très prisé pour la fabrication de meubles. En 1993, la ferme et le domaine ont été achetés et restaurés et un nouveau programme de plantation de vignobles a été établi qui comprend désormais la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Grenache, le Sémillon et le Viognier. Depuis un prestigieux magazine le classe parmi les meilleurs vignobles du monde. Ce vin est un assemblage de cépages avec la syrah dominante avec 65 %, du mourvèdre 32 %, et une touche de viognier pour le reste. 

Ce vin avec une robe de grande soirée part tout un bal, d’arômes et de saveurs .  Du fruit mûr, un peu de panier de fleurs, les bleuets et un peu de local, on a lu canneberge sur une fiche du comité de dégustation et de verdure. La bouche bien équilibrée reprend en nuances les arômes sur une belle acidité. On en achète 2-3 au prix de vente car nous lui donnons du temps au cellier, en plus . Tout cela pour 13$ dans 313 magasins : https://www.saq.com/fr/10678464

La photo vient du lien anglais suivant: https://hic-winemerchants.com/pages/about-us

Dans les dépôts 

En janvier comme en tout temps, c’est le temps de passer dans les magasins dépôts pour acheter 12 bouteilles et plus, pour avoir 12% de moins , même les canettes comptent dans les 12.

 

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