La magie du Val de Loire pour la belle saison

La belle saison est revenue, c ‘est le temps de partager avec ceux que nous aimons, la famille, les amis, les collègues, tout cela avec modération bien entendu. La Loire est une région magique, avec ses châteaux et un région particulière le Berry. Le Berry a une histoire riche en traditions et en croyances populaires, dont la magie et la sorcellerie font partie depuis des siècles, magie du vin et du reste . .

Les vins magiques de la famille Delaunay depuis 75 ans  

La famille Delaunay a des vins de toutes les couleurs si on veut pour célébrer, le rosé grand ballon Thierry Delaunay sélection Touraine Val de Loire  est un assemblage assez intéressant de gamay 70 %, de cabernet franc 25 %, et le reste en cot .Un  rosé pâle, débordant de personnalité avec du fruit, un peu de fleurs et quand j’ai fait le tour autour de moi, une a dit canneberge. Le tout revient en bouche bien soutenue ce qui en fait un vin vif et désaltérant. Délicieux toute l’année en apéro . Nous en achetons souvent , 16,85$ dans environ 120 magasins.: https://www.saq.com/fr/14977314

Un vin orange : Le Casca de Joël Delaunay 2021

Notre équipe en déguste depuis 20 ans dans le monde entier des centaines dont le prix va de 15$ à 60$ environ avec le taux de change, nous sommes sans doute les spécialistes des vins orange, plusieurs ne méritent pas une ligne. C’est parfois n’importe quoi pour trop cher. l est presque de la même couleur que le précédent, mais cette fois c’est du 100% sauvignon. Il en dit que c’est son cépage emblématique le Sauvignon blanc  qu’il vinifie comme un rouge, en macérant les raisins plusieurs jours en cuve avant pressurage. Cette technique de vinification remontant à l’antiquité, nous permet d’obtenir un vin original aux notes d’écorces d’orange et de fruits confits relevés par une belle fraicheur. Nous n’avons rien à dire de plus sinon que c’était un accord intéressant en couleurs et en saveurs avec un tapas de saumon et son coulis de fraise. Il a fait l’unanimité de la douzaine de personnes à qui j’ai demandé leur avis , plusieurs en étaient au premier vin orange dégusté. Le prix est aussi parfait , 21,95$  dans plus de  120 magasins : https://www.saq.com/fr/14070245

Un grand nom de la région Loire: Chenonceaux

Tout le monde connaît le château, les vins moins, le vignoble y est présent depuis des siècles, à chaque visite dans le coin, nous y avons des amis, nous en dégustons.

Enfin il y en a un ici, la Voûte du domaine Delaunay 2022. Un grand sauvignon blanc sur le silex près du Cher.

L’élevage se fait sur lies fines en cuves inox avec bâtonnage pendant 6 mois pour tirer le maximum d’arômes et de saveurs.

Leur plus grand vin disponible ici en ce moment , une grande élégance. Un bouquet précis de fruits tropicaux, agrumes, un peu de floral au 2^e nez, une belle complexité selon nos fiches de dégustation. La bouche racée , étoffée, avec un beau gras qui entoure le palais , les agrumes veulent toujours pratiquement sortir du verre. La finale relevée est sur des notes exotiques, il fera de délicieuses harmonies avec les fruits de mer. Le prix surprend  ,  21,05$ dans environ 100 magasins, achetez en deux -trois, nous lui donnons facilement 4-5 ans au cellier.   https://www.saq.com/fr/13900956= Nos collègues de Terre de vins lui ont donné la médaille d’or, selon nous c’est pleinement mérité. Le meilleur vin de cépage sauvignon de la région dégusté en 2024 selon notre comité. Passez voir leur site :  https://www.visitfrenchwine.com/produits/autour-de-chenonceaux-la-decouverte-des-vignobles-du-val-de-loire

Leur grand vin  le Ceptembre 2022 est vite passé sur nos tablettes.Pour tous les vins de la famille qui sont de plus en plus présents ici : https://www.joeldelaunay.com/

Pour tous les vins de la région magique : https://www.berryprovince.com/mon-sejour/gastronomie-berry/vins-du-berry/

Et une appellation de la région que nous devons découvrir  avec un vin pas assez disponible :   https://www.saq.com/fr/11154988

Le Domaine Bellevue 2022 est aussi une belle option, assez similaire au 2021 que nous avions commentés dans cette chronique : https://citeboomers.com/boire-un-canon-pour-aider-nos-vignerons/#google_vignette

La Loire le fil conducteur en vélo intense sur Échappées Belles ce mois 

Les 400 caves se visitent en vélo sur 900 kilomètres d’itinéraires, un million de cyclistes au dernier décompte, c’est ce que va nous présenter un Échappées belles ce 11 avril. Nous avons des dames qui y partent pour un mois, en vélo et autrement. Contactez-nous pour les meilleurs prix ici et sur place avec 600 professionnels qui vous attendent et nos services exclusifs en vignobles sur place. L’émission est aussi sur le web quand bon vous semblera. Le château de la photo est un des trois plus populaires de la région , il a des liens avec le Québec. La photo vient de ce site http://monumentshistoriques.free.fr/chateaux/chenonceaux/chenonceaux.html

Malgré des conditions climatiques complexes, le millésime de l’année 2023 des vins du Val de Loire tiendra toutes ses promesses. Grâce au savoir-faire et à l’attention des professionnels, les vins du Val de Loire offriront une palette unique de saveurs à la fois surprenantes, fruitées et délicates. De quoi surprendre et ravir les curieux et amateurs de sensations.  Écrivez -nous quand vous voudrez découvrir les régions viticoles du monde , nous avons les meilleurs prix depuis 4 décennies pour découvrir le monde.