La saison froide est bien arrivée , toujours le temps de partager avec ceux que nous aimons, la famille, les amis, les collègues, tout cela avec modération bien entendu. La Loire est une région magique, avec ses châteaux et un région particulière le Berry. Le Berry a une histoire riche en traditions et en croyances populaires, dont la magie et la sorcellerie font partie depuis des siècles, magie du vin et du reste . .
Les vins magiques de la famille Delaunay depuis 75 ans
La famille Delaunay a des vins de toutes les couleurs pour partager, le grand ballon Thierry Delaunay Gamay de Loire 2023 est un rouge intéressant pour le prix et plus, c’est celui de droite sur la photo.
Un 100% gamay avec de charmantes notes de fruits et de baies rouges juteuses. La bouche très fruitée et délicieuse en fait un des vins les moins cher pour sa qualité sur nos tablettes. Le ballon rappelle les voyages en montgolfière qui sont populaires dans la région, nous avons eu la chance de l’expérimenter. Il fera le vin idéal pour les restos apportez votre vin.14,05$ dans environ 150 magasins : https://www.saq.com/fr/13993013?s
Il y a aussi une version en rosé qui est disponible .
Un vin orange : Le Casca de Joël Delaunay 2021
Notre équipe en déguste depuis 20 ans dans le monde entier des centaines dont le prix va de 15$ à 60$ environ avec le taux de change, nous sommes sans doute les spécialistes canadiens des vins orange, plusieurs ne méritent pas une ligne. C’est parfois n’importe quoi pour trop cher. l est presque de la même couleur que le précédent, mais cette fois c’est du 100% sauvignon. Il en dit que c’est son cépage emblématique le Sauvignon blanc qu’il vinifie comme un rouge, en macérant les raisins plusieurs jours en cuve avant pressurage. Cette technique de vinification remontant à l’antiquité, nous permet d’obtenir un vin original aux notes d’écorces d’orange et de fruits confits relevés par une belle fraicheur. Nous n’avons rien à dire de plus sinon que c’était un accord intéressant en couleurs et en saveurs avec un tapas de saumon et son coulis de fraise. Il a fait l’unanimité de la douzaine de personnes à qui j’ai demandé leur avis , plusieurs en étaient au premier vin orange dégusté. Le prix est aussi parfait , 20,75$ dans environ 30 magasins : https://www.saq.com/fr/14070245
Un grand nom de la région Loire: Chenonceaux
Tout le monde connaît le château, les vins moins, le vignoble y est présent depuis des siècles, à chaque visite dans le coin, nous y avons des amis, nous en dégustons. Enfin il y en a un ici, la Voûte du domaine Delaunay 2023. Un grand sauvignon blanc sur le silex près du Cher.
L’élevage se fait sur lies fines en cuves inox avec bâtonnage pendant 6 mois pour tirer le maximum d’arômes et de saveurs. C’est le 2e millésime de ce vin que nous dégustons. Leur plus grand vin disponible ici en ce moment . Le bouquet est toujours précis sur les fruits tropicaux, agrumes, un peu de floral au 2e nez, et on a lu gazon frais cette fois. La bouche racée , étoffée, qui tapisse le palais sur une grande intensité gustative. La finale relevée nous donne des harmonies sur nos fruits de mer. Le prix surprend , 20,25$ dans environ 130 magasins, achetez en deux -trois, nous lui donnons facilement 4-5 ans au cellier. https://www.saq.com/fr/13900956= Nos collègues de Terre de vins lui ont donné la médaille d’or, selon nous c’est pleinement mérité. Le meilleur vin de cépage sauvignon de la région dégusté selon notre comité. Passez voir leur site : https://www.visitfrenchwine.com/produits/autour-de-chenonceaux-la-decouverte-des-vignobles-du-val-de-loire
Leur grand vin le Ceptembre 2022 est vite passé sur nos tablettes.Pour tous les vins de la famille qui sont de plus en plus présents ici : https://www.joeldelaunay.com/
Pour tous les vins de la région magique : https://www.berryprovince.com/mon-sejour/gastronomie-berry/vins-du-berry/
La Loire le fil conducteur en vélo intense sur Échappées Belles
Les 400 caves se visitent en vélo sur 900 kilomètres d’itinéraires, un million de cyclistes au dernier décompte, c’est ce que va nous présenter un Échappées belles . Sur place il y a 600 professionnels qui vous attendent et nous avons des services exclusifs en vignobles. . L’émission est aussi sur le web quand bon vous semblera. Le château de la photo est un des trois plus populaires de la région , il a des liens avec le Québec. La photo vient de ce site http://monumentshistoriques.free.fr/chateaux/chenonceaux/chenonceaux.html
Malgré des conditions climatiques complexes, le millésime de l’année 2023 des vins du Val de Loire tient toutes ses promesses selon nos dégustations . Grâce au savoir-faire et à l’attention des professionnels, les vins du Val de Loire offriront une palette unique de saveurs à la fois surprenantes, fruitées et délicates. De quoi surprendre et ravir les curieux et amateurs de sensations.
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